Koch
MEZCAL JABALÍ ARTESANAL
100,00 €
Mezcal
NOTE
DI DEGUSTAZIONE
Vellutato e leggermente acidulo con note minerali e una definita dolcezza di cacao tostato.
NOTE OLFATTIVE
Aromi speziato e delicato con note di pepe nero e rugiada.
DESCRIZIONE
Il mezcal Koch Jabalí viene realizzato da agave Jabalí che matura tra i 9 e i 10 anni. È realizzato artigianalmente a Zoquitlán, Oaxaca, e sottoposto a una doppia distillazione in alambicchi di rame. Si presenta acidulo e minerale.
